青木由有子のＢＬＯＧ

妹二人の誕生日は６月。
プレゼント何欲しい？　と聞いたら、

「チョコレートパイ！！」

という訳で作りました！



（注、もちろん妹二人だけでなく、家族全員で食べました）
今回果物を飾ってみたのですが、無い方が良かった……。
甘すぎないフィリングだったのでチョコの味が消えてしまって……やはり生クリームだけの方が美味しいですね〜。

妹たちはものすごーく喜んでくれました。

でも久しぶりに作ったのでちょっと失敗しちゃって。
生クリームも泡立て過ぎちゃってモソモソ。
パイ皮も一部膨らんで底が斜めになってしまい、その結果中身のチョコレートクリームが多い部分と少ない部分が出てきてしまった。
少ない部分が当たってしまったM実がなんとも悲しげだったのが印象的でした。

ちなみに私はパイは皮が多めが好きです。
ショートケーキは生クリーム派。
お饅頭は皮派。
ラーメンは麺派。
寿司は寿司飯派。

要するに炭水化物と脂肪が好きなんだな……。