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01:53:38
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誕生日ケーキ

6月の初めに双子の妹の誕生日がありました。
プレゼント何か欲しいものある? と聞いたら、

「ケーキ! 四角い巨大なの。山ほど食べてみたい!」

というので作りました。

誕生日ケーキ

30cm×30cmのしっとりした4段がさねのスポンジの間にイチゴと生クリームをたっぷりはさみました。
まわりも生クリームでデコレーションして、上には4種類のフルーツをどっさり(奮発しましたよ~)のせて、ブランデーゼリーでつやを出してみました!

いつもの事ながら不器用なので細かい所がキレイにデコレーションできなかったのですが、味は我ながらなかなか美味しかったです!

しかしやはり家族だけでは食べきれず、近所の親戚にもおすそ分け。
妹たちも異常に(非常にではなく)喜んでくれましたし、ほかの皆も喜んでくれて良かった良かった。
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