archive: 2017年01月

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ニューヨークカップケーキ

以前ニューヨークカップケーキなるものが流行った時に、その華やかな見かけに作ってみたい! と思いつつ数年。この度マフィンカップを買ったのでいざ挑戦!先日のレモンマフィンの生地にクリーム(フロスティングっていうらしい)を乗せてみよー。クリームチーズのフロスティングです。しかし、ネットで調べてわかったのですが、ニューヨークカップケーキって要するにバタークリームのミニケーキなのですね。バターと砂糖たっぷり。...

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