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archive: 2012年05月25日

母の日ケーキ

またまた少し前の写真ですが……。母の日から2日経ってから作った母の日のプレゼントケーキ。母の誕生日は2月なのですが、レコーディングでケーキを焼けなかったのでバースデーケーキも兼ねてます。カーネーション風のデザインにしたかったけど、思いつかなくてネットで見たケーキ屋さんのものを真似っこしてみたのですが……似ても似つかぬ仕上り……。ピンクのクリームはいちごピューレを作って生クリームに混ぜて作ったのですが、絞...