archive: 2011年02月
母の誕生日
この間は母の誕生日でしたのでケーキを作りました！苺とブルーベリーのショートケーキです。常々思っていたのですが！ケーキって生クリームは甘さ控えめでゆるめに泡立てたのをたっぷり使って、フルーツどっさりの方が美味しいと思うのです！！（ただの私の好みという気もしますが。。。）でも、それだと崩れてきちゃってデコレーションが難しい。絞り出しも出来ないし。しかしやっぱりやってみたい…。そんな訳で今回ぎりぎりまで...
2011/02/21 (Mon) 13:04
Category 料理