青木由有子のＢＬＯＧ

ちょっと忙しくて間があいてしまいました。先日は母の誕生日でした。○○歳というめでたい年齢でしたのでケーキを作りました。（なんだか最近ケーキの話ばかりですね。）オーソドックスないちごのショートケーキ。生クリームをラフな感じに塗りたかったのですがちょっと失敗…。いちごとアラザンでシンプルに飾り付けました。が、なーんか見かけが今ひとつ、です。デコレーションは難しい！さて、味は……ちょっとざらついた舌触りが気...