category: 料理
タコス

昨夜は久しぶりに実家でご飯を食べました。子供が生まれてから皆で夕食を食べることも殆どなくなっていました。息子はだいたい8時過ぎると眠りにつくので夜は外出できなくて。しかし昨日は弟も久々に帰って来ると言う事で、夫も仕事帰りに寄って総勢8人で集まりました。そんな時のご馳走。それはタコス。父の得意料理であります。(あまりにもテーブルに沢山乗っててちょっと恥ずかしい)肉なしなので、さっぱりしてていくらでも食べ...
おいしいもの

最近作ったもの。お休みの日の朝食に手作りパン。水・サラダ油・強力粉だけのレンジで発酵させて作る40分でできる簡単レシピだけど、焼き立ては何より美味しい!!それから最近凝っているのはバニラアイス。夫は「甘いものが欲しい」と言って大容量アイスを買ってくる。しかも「痩せすぎているから太りたい」らしい。ただそのまま食べてもつまらないので日替わりで色々ソースをかけてみる。①濃~いコーヒーをかけて。コーヒーにゼ...
誕生日のパイ2種

少し前の話ですが……久しぶりにパイを焼きました。妹二人の誕生日は六月。プレゼントは何がいい? と聞くと必ず「ケーキ!!!」と言うので毎年作ります。今年のリクエストはクリームチーズパイとチョコレートパイ。いつもと少し配合を変えてみたのですが美味しくできた……かな?色々忙しく少し遅くなってしまいましたが、いつものように二人は異常に喜んでくれました!これだけ喜んでくれると作り甲斐あるわ~。クリームチーズパイ...
今年もありがとうございました。

こんばんは。あと数時間で今年も終わりですね!例年にくらべゆっくりと過ごしています。先日は恒例のケーキを焼きました。30cm×30cmの苺のスクエアケーキ。そして事情により、急きょ次の日も焼きました。ケーキ尽くしの年末。さて、この間事務所に行ったとき、クラブ員の方が下さったお菓子があったのですが、中にお面が入っておりました。何とも福々しいお面なのですが、これを付けますと、「めっぽう似合う!」「全く違和感...
サワー色々

7月12日の「山波言太郎 詩と歌の会」の報告が「りら日記」にアップされました! 写真も沢山ございますので是非ご覧ください!リラ自然音楽研究所公式ブログ「りら日記」はこちら→★今日はフリー歌唱の講座があり、鎌倉まで行きましたが、何ですかこの異常な暑さは!!今年一番だった気がします。最も暑かったと思われる昼下がり、上から照りつける太陽と照り返し(鎌倉は照り返しがすごい)にやられ、何だかフラフラしてきました...